はちみつ工房 つちや
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はちみつを使ったおいしいレシピ〜料理〜


スペアリブ

【材料】
豚肉スペアリブ用(10cmぐらい)  300g
たれ ・しょうゆ、ウスターソース  各大さじ2
    ・トマトケチャップ、サラダ油、赤ワイン  各大さじ1
    ・はちみつ  小さじ1
    ・にんにく  ひとかけ(すりおろす)
    ・こしょう  少々

スペアリブ

1.ビニール袋にスペアリブとたれを入れて、袋の口を結んで冷蔵庫で2〜3時間漬け込む。
2.オーブンを250℃に温める。
3.オーブンが温まったら、汁気を切った@をオーブン用の網または、アルミ箔を敷いたオーブンの天板にのせます。途中で1〜2回たれをつけながら、20分焼き、中まで火が通ればできあがり!